饲料霉变一直是猪场内影响猪健康生长的一个重要因素，尤其是夏季，天气炎热，高温高湿的天气是滋生霉菌毒素的温床。再加上有很多霉菌在饲料原料的生长、收获、储存以及运输、销售和加工的环节中就已经出现，这对猪场来说，是危害极大的。我们要想要保证猪的正常、健康生长，就必须解决霉菌毒素带来的影响，降解、抑制霉菌毒素的产生。
1、对育肥猪来说，猪食用了被霉菌毒素污染的饲料后，其血清蛋白、总蛋白和血清尿素氮的水平降低，由于蛋白质合成降低也导致了猪的生长速度减缓。另外，猪食用变质的饲料后，也会造成采食量大大降低，饲料的利用率降低，也会导致猪的整体免疫力下降，易感染疾病。
3、对公猪来说，会造成公猪的精液质量差，性欲下降。
二、既然霉菌毒素对猪的危害这么大，那么，防止饲料发生霉变以及已经发霉的如何科学脱霉就显得尤为重要。我们主要从以下几点做起。
1、首先从源头抓起，很多霉菌毒素是在原料生长、收获、储存的时候感染的，其中水分太高是感染的一个重要因素，那么，我们在收获饲料的原料时候，就要控制含水量，收获之后要迅速在阳光下晾晒，知道晾干为止。
2、高温潮湿的环境是霉菌毒素生长的温床，所以我们在存储这些原料的时候，要保证所处的环境有良好的通风条件，阴凉、干燥，避免密封、潮湿等不良环境导致的霉菌毒素感染。
3、在生产饲料的过程中也要控制原料的含水量，颗粒饲料的含水量须控制在12.5%以下，温度一般可比室温高3-5摄氏度。
4、如果是已经发生霉变的情况，就要使用脱霉剂进行了，那么脱霉剂怎么选择呢？建议大家最好是选用含有益生菌成分的脱霉剂，进行生物脱霉，效果好而且没有毒副作用。
5、另外在大家平时饲喂的时候也可以适当的添加一定量的发酵饲料。不但可以促进对饲料的消化吸收，提高饲料利用率，调解肠道健康，减少腹泻拉肚子等细菌性疾病的发生几率，最关键的是能降解一部分的霉菌毒素，抑菌杀菌，常规脱霉效果非常好。
