由于夏季高温炎热，雨水多，空气湿度大，此时饲料若保管不当，极易在高温高湿双重因素的影响下，受潮变质，造成损失。饲料被霉菌污染后，会降低适口性，畜禽摄食量下降，甚至绝食，严重会引起死亡。必须重视搞好饲料霉变的预防及去除。特别是在高温季节科学合理地贮存与保管配合饲料显得尤为重要。
影响因素之一：温度
温度对配合饲料的保管和贮存影响很大，因为配合饲料里存在营养物质和少量水分，为细菌的生存、繁殖提供了有利条件。高温下细菌体内酶的活性有一定程度提高，细菌活动性增强，大量繁殖，使配合饲料中的组成成分迅速分解，以致腐败变质，产生大量的有害物质。水产养殖动物吃了霉变的饲料，不仅会影响其正常生长，长期以往，有毒有害物质在水产养殖动物体内蓄积，最终还会殃及消费者的身体健康。
当温度低于10℃时，霉菌生长缓慢，高于30℃则生长迅速，配合饲料会迅速变质，因此，高温期间配合饲料应贮存在低温通风处。贮存饲料的库房应具有隔热、避光、防辐射等性能，因而库顶要有隔热层，周围种树遮荫，墙壁还要涂上白色以减少热量的吸收。
影响因素之二：水分和湿度
空气中的湿度和水分对于配合饲料的贮存同样起着重要的作用，配合饲料的水分一般要求在12%以下，如果空气中的湿度过高，导致配合饲料中的水分超过了这个比例，再遇夏季高温，极易霉变。
因此，配合饲料在高温期间的贮藏要保持干燥，包装要用双层袋，除外面用纺织袋包装以外，里面还要有一层不透气的塑料袋，这样才能阻止空气中水分的渗入。
为了防潮，配合饲料在存放时还应离地面30厘米以上，而且不能靠墙，地面要铺秸秆、稻壳一类的防潮物，上面再铺上一层草席，最后堆放配合饲料才比较安全。
二、饲料发生率霉变该如何防治：及时使用防霉剂或者脱霉剂
该如何防治：如果饲料中发现有霉变的现象，饲料会被霉菌污染，霉变的饲料中含有大量的霉菌素，霉菌素是导致动物慢性中毒的罪魁祸首，当动物食用了这些含有霉菌毒素的饲料，会降低动物的适口性，畜禽摄食量下降，还会使母猪的发情期延迟、产仔时间延长，母猪采食量下降，甚至绝食，严重会引起死亡。
饲料中发现有霉变的现象以后，要及时使用防霉剂或者脱霉剂，建议使用大益健康元霉速清脱霉剂。1.霉速清脱霉剂中富含有很多有益微生物，微生物中的酵母细胞壁能够有效吸附和降解黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭取霉毒素、麦角毒素、呕吐毒素等多种霉菌毒素，使饲料中的霉菌毒素不被机体吸收，迅速排出体外，不吸附任何营养物质。2.修复受损肠粘膜，恢复自身代谢功能，保证营养的正常吸收。3.调节肠道微生态平衡，提高自身免疫力，减少用药。健康元霉速清成分中含有高纯度蒙脱石，蒙脱石经过高度纯化、分散之后，在进入动物肠道以后，可以减轻和修复肠道黏膜受损伤，还具有强效缓解腹泻的作用，大大降低了腹泻率的发生。4. 改善养殖环境，降低舍内氨氮浓度，除臭，绿色，环保。
要想搞好养殖，健康的养殖第一步就是解决霉菌问题！！！
