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微生态制剂的菌种

用于制造微生态制剂的微生物菌种可以来源于动物体内的正常微生物群，也可以是自然界的非致病微生物，可以是细菌，也可以是放线菌或者藻类，一般先分析已知微生物菌种对致病微生物的体外抑菌效果，然后确定微生态制剂所需的菌种。例如，从健康母鸡肠道分离到正常菌群中乳酸细菌，发现它对一些致病性大肠杆菌有明显的抑制作用，就把它作为微生态制剂的菌种。

对微生态制剂菌种的要求是对致病菌有较强的抑制作用，营养要求低，对胃肠道酸碱环境有较强耐受力，对磺胺有一定的耐药性，用于家禽的菌种还应能耐受41-43°的培养条件，目前应用较多的菌种有嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、需氧性放线菌、酵母菌等。